Diskusijos senjorams
ponia - Prieš 7 val. »
admin - Prieš 35 sekundės »
Daug kam smagiau sėsti prie lėkštės nei konstruoti ką į ją įdėti.
Ai, kartais net lėkštės nereikia... Koks dešrigalis saujoj, ir - na, valgymo vieta turbūt aiški
žiūriu,ne vien aš kartais taip elgiuosi 
labai jau pažįstama situacija tas ''dešrigalis saujoj''
O atsigėrimą atsinešu karštą, bet po kiek laiko pamatau, kad jau ir apledėja... 
Su dešra dar nebuvau atvykęs prie kompiuterio, nebent bekramsnodamas. Bet gėrimas šąla nuolatos! Taip pat sunkiai atsitraukiu kai kas nors kviečia prie stalo. Juk reikia pabaigti komentarą...
Man tai valgymo vieta prie kompo... (nu leiskit trumpinti kai kuriuos žodžius, ką... 
)...
aha, aš paslapčia po kompiuterio stalu turiu elektrinį virduliuką, nes jei sena mama pamatytų, be peilio užpjautų: a žynaaj, kiek aaalektra kainooja!?jolita - Prieš 13 min. »
ponia - Prieš 3 min. »
O atsigėrimą atsinešu karštą, bet po kiek laiko pamatau, kad jau ir apledėja...aha,kaip burtų lazdele mostelėjus,nespėji atsisėsti,o gėrimas jau šaltas. tikra kiaulystė ir nesusipratimas
Kauniete - Prieš 3 min. »
jolita - Prieš 13 min. »
ponia - Prieš 3 min. »
O atsigėrimą atsinešu karštą, bet po kiek laiko pamatau, kad jau ir apledėja...aha,kaip burtų lazdele mostelėjus,nespėji atsisėsti,o gėrimas jau šaltas. tikra kiaulystė ir nesusipratimas
aha, aš paslapčia po kompiuterio stalu turiu elektrinį virduliuką, nes jei sena mama pamatytų, be peilio užpjautų: a žynaaj, kiek aaalektra kainooja!?
ale gi gudrutė 
kaži,ką man sūnus pasakytų ? kąsosi taip padaryti,bet geriau nerizikuosiu,o tai iki gyvenimo galo raudonuoti teks
Pirkau kalakutų širdžių... neskanu... 
Neli
Narys
Kepeneles dar skaniau su pakepintais svoguniukais,esat kas ragaves
jolita - Prieš 15 val. »
Kauniete - Prieš 3 min. »
jolita - Prieš 13 min. »
ponia - Prieš 3 min. »
O atsigėrimą atsinešu karštą, bet po kiek laiko pamatau, kad jau ir apledėja...aha,kaip burtų lazdele mostelėjus,nespėji atsisėsti,o gėrimas jau šaltas. tikra kiaulystė ir nesusipratimas
aha, aš paslapčia po kompiuterio stalu turiu elektrinį virduliuką, nes jei sena mama pamatytų, be peilio užpjautų: a žynaaj, kiek aaalektra kainooja!?
ale gi gudrutė
Reiškia aš dar ne toks priklausomas. 
admin - Prieš 1 valanda »
ponia - Prieš 14 val. »
Pirkau kalakutų širdžių... neskanu...nesu ragavęs, ir net nežinau ar intriguoja, ypač po tokio komentaro.
Aš pabandžiau... ir nepatiko. Bet ir neruošiau kažkaip ypatingai- į puodą, prieskonių, ir virti! Na, kalakutienos irgi ne visos dalys skanios. O vištų širdelės tai skanu, kepenėlės irgi. Tik prieskonių gal daugiau ar kitokių dedu, nes labai jau švelnus skonis. 
ponia - Prieš 19 min. »
admin - Prieš 1 valanda »
ponia - Prieš 14 val. »
Pirkau kalakutų širdžių... neskanu...nesu ragavęs, ir net nežinau ar intriguoja, ypač po tokio komentaro.
Aš pabandžiau... ir nepatiko. Bet ir neruošiau kažkaip ypatingai- į puodą, prieskonių, ir virti! Na, kalakutienos irgi ne visos dalys skanios. O vištų širdelės tai skanu, kepenėlės irgi. Tik prieskonių gal daugiau ar kitokių dedu, nes labai jau švelnus skonis.
ha ha ha geriau sakyk, kad kai draugė pas tave ateina išalkusi, ir,jei gamina, tai deda prieskonių, o pati tu bėgi nuo puodų net
Kauniete, nu ne visad ir bėgu... O draugė- tai pati žinai- turi savo sknėstus 
Neli
Narys
turbut pas daugeli dabar sitaip 
Neli
Narys
o ka ten raso,nemaciau 
Neli
Narys
aciu uz nuoroda,paskaitysiu laiko turedama
maryte1
Narys
Sveika, Antuanela. Pagaliau aš tave pagavau, nepadėjo net įvaizdžio pakeitimas...Juk taip smagiai mes bendradarbiavome , kurdamos pasakas.Norėčiau su tavim artimiau susipažinti...Gal sutiktum man parašyti į Gmail?..Parašau savo adresą mjalanta@gmail.com Būčiau labai dėkinga, jei parašytum.
Neli
Narys
Labas maryte1,kad as niekur ir nesislapstau,visa laika buvau cia,tai jusu as kuri laika nemaciau,ir ivaizdzio nekeiciau,tik varda,kuri matau ir jum sunku israityt(tos dvi ll raideles),ir beje dar su dviem vardais esu,vienas profilyje,kitas forume:))niekas taip neturi:))ir ko taip netiketai prireike,kada uzsuksiu,kai galesiu
sumasčiau,kad norėčiau obuolių sūrio,bet nelabai žinau kaip jį gaminti. radau paprastą receptą :
7 kg. obuolių
1,5 kg. cukraus
cinamono pagal skonį
gvazdikėlių pagal skonį
skiltelėmis pjaustytus obuolius užpilame cukrumi ir paliekame nakčiai. kitą dieną išimame obuolius,o likusį skystį užverdame. tada sudedame obuolius ir vardame nuolat maišydami,kol masė sutirštės. ar išvirė,nustatoma perbraukus mentele per vidurį. jei masė greitai susilieja-sūris išvirė. karštą masę sukrėsti į dubenėlius. išimtą iš dubenėlių sūrį laikyti 5-6 dienas sausoje vietoje,kad sūris išdžiūtų. jei sūris neišvirė-padžiovinti jį.
močiutė vaikystėje gamindavo labai skanų sūrį,bet recepto neturiu. ji virdavo iš antaninių obuolių. virdavo ilgai. ir cukraus,man atrodo,daugiau turėtų būti,nes sūris saldus gaudavosi. dar prieš virimo pabaigą dėdavo obuolių skiltelių,tai prapjovus toks margutis gražus. pats sūris rudas ir šviesios skiltelės jame. pildavo į sūrmaišius ir suspaudus lentelėmis pakabindavo išdžiūti. gal kas žinote kokį receptuką ?
joana
Narys
Jolita, dviračio nereikia išradinėti, receptas tavo toks koks ir turi būti, ir virk, kaip tavo močiūtė virė,būtinai paslėk, kai pilsi į sūrmaišius, juos išklok celofanu, gerai sukratyk, kad neliktų oro tarpų ir paslėk kokioms 2 -3 parom. Po to išėmus, nuimk celofaną ir iš pradžiu apdžiovink keletą dienų ar net dar ilgiau vis apvartydama. Kai viršus apdžius, gali vėl sudėti į sūrmaišius ir pakabinus leisti toliau džiūti gerai vėdinamoje vietoje. Gerai išvirti ir išdžiovinti sūriai laikosi porą metų.
Aš verdu sūrius kas metai, bet tik iš Antaninių arba iš Bogatyriaus veislės obuolių, bet viena smulkmena - pirmiausia turi labai gerai išvirti nupiltas obuolių sultys. Obuolių skylteles supilk į sietukus ar ant marlės, kad sultys gerai nubėgtų, po to tas sultys dedi ant ugnies ir verdi tol, kol jos sumažėja beveik per pusę, pradeda putoti, gaunasi tokios rudos putos, o lašas jų ant lėkštės užlašintas nenubėga, na gaunasi karamėlizavusios sultys, va čia yra svarbus momentas, jeigu nori išvirti gerą sūrį maždaug per 1,5 - 2 valandas, nes jį reikia maišyti pastoviai, kad neprisviltų ir tai yra pats sunkiausias darbas. Į sūrius, jiems likus virti na gal apie pusvalandį, aš dedu : į vienus - saulėgražų sėklų, į kitus migdolų riešutų, ar lazdynų, labai skanu su graikiniais riešutais, galima dėti razinų, ar džiovintų vaisių,pavz. aš dedu džiovintų kriaušių, slyvų, žodžiu ko nori, tik tiek vaisiai, tik riešutai turi būti truputi pasmulkinti. Dar būtinai dedu cinamono, įdedu ir vanilės, man patinka įdėjus imbiero miltelių(tik neperdaugink), dedu į kai kuriuos sūrius ir kakao miltelių. Žodžiu darau įvairius. Pas mane jau sūriai išvirti džiūna, pakol kas aš juos džiovinu prie radiatorių, bet greitai sudėsiu į marlinius sūrmaišius ir pakabinsiu ant kartelės džiūti. Turiu dar praeitų metų gerai sunokusius 7 sūrius. Kol išdžius šiemetiniai baigsim valgyti šituos, nes man kuo geriau išdžiūve, tuo skanesni.
Sekmės ir kantrybės verdant sūrius.
ačiu labai ,Joana. lekiu darbuotis,o tai saulė laukan vilioja,bet ir diena pabaigą turi
Neli
Narys
Ačiū Joanai už patarimus,turėtų būt laaabai skanu
va kokį pyrago receptuką radau. bandysiu ryt kepti šeimynai pietums. gal dar kas susigundys saviškius palepinti ?
http://www.liveinternet.ru/users/constancija/post131273325/
Rytas: batono reikelė, "šlapioji" ir žalios paprikos grežinėlis. Mmm.. Nuostabu...
(tikriausiai dabar sulauksiu daug kritikos dėl nesveiko maitinimosi)
Užsiprenumeruoti temą RSS formatu.
Prašome prisijungti kad parašyti atsiliepimą.
