Diskusijos senjorams
Sveiki,
Kas patars ką skanaus galima pagaminti iš brokolių ? Šiandien su Kristute Kaune nusipirkę šią gražią daržovę kankinomės ir išvirėm bei patroškinom keptuvėje svieste. O gal kas turi kokių kitokių receptų be standartinio daržovių troškinio ? Pageidautina vegetariško ...
milda
Narys
Galit tuos brokolius išvirę pasidaryti padažą:
keli šaukštai sviesto, į juos įpilat pieno, įdedat miltų (kad sutirštintų masę), ir galiausiai sudedat tarkuotą fermentinį sūrį. Viską šildyti puodelyje, kol pasidarys vientisa msė. Tuomet brokolius dedate į skardą, užpilat mase-padažu, galit apibarstyt džiūvėsiais prieš viską pašaunant į orkaitę- mmmm...
Skanaus!
aš kepu brokolius tešloje (2 kiaušiniai, po pusę stiklinės džiūvėsėlių ir grietinės, druskos, pipiriukų, supjaustytus nedidelėm kekėm brokolius apvolioti tešloje ir kepti aliejuje) arba apvirtus galima naudoti kaip garnyrą prie mėsos, labai tinka ir su lašiša ar silke 
brokoliai – kopūstų rūšis, turinti vitamino C, karotino, kalio, magnio ir geležies, tinka salotoms su morkomis, svogūnais, agurkais, pomidorais, nekaloringi, stabdo aterosklerozės vystymąsi, yra lengvai virškinami, nes turi mažai ląstelienos, todėl tinka ir skrandininkams, galima naudoti šaldytus arba džiovintus, kad išliktų ryški žalia spalva, brokoliai verdami pasūdytame vandenyje...
labai skanu
Užsiprenumeruoti temą RSS formatu.
Prašome prisijungti kad parašyti atsiliepimą.
