Diskusijos senjorams
Atpjauname nedidelį imbiero gabaliuką, supjaustome smulkiais gabaliukais, sudedame į arbatos puodelį. Ant viršaus išspaudžiame sulčių iš vienos citrinos skiltelės. Užpilame užvirusiu vandeniu ir paskaniname medumi.
Gaunasi puikus energizuojantis ir šildantis gėrimas.
Adrijonai, labai skani arbata, jau išbandyta :) ir naudinga - stiprina organizmą, nuo gripo saugo
Taip, jau sunku rasti, kas nežinotų šio puikaus recepto. Arbata tikrai nuostabi. Tik vienas patarimas Adrijonui: kad nereiktų kiekvieną kartą visų trijų ingridientų ruošti, geriau pasidaryti didesnį kiekį, sumaišyti ir į stiklainiuką. Po to belieka tik šaukštelį tos masės į puodelį ir viskas!
Supjaustytas imbieras išgaruoja, išsenka jo sveikosios savybės, nelabai prasminga jo labai daug pjaustyti.
Adrijonai, nustebau: o tai kas ten gali išgaruoti??? juk imbieras parduotuvėj ant lentynos praguli kiek, o prieš tai kur ir kiek tos šaknys pabuvojo, kas ten besupaisys...
o kai sumaišai su medumi, tai tik į gera viskas pavirsta... :D
Man irgi atrodo, kad čia Adrijonas perlenkė lazdą. Aš taip pat žinau, kad pjaustymas daržovėms, salotoms neva kenkia, dingsta vitaminai. Todėl pataria plėšyt. Tai ir su imbieru geriau tuomet kažką panašaus sugalvot jei norisi. Bet šiaip tai imbiero drožlės būdamos medaus ir citrinos sultyse dar geriau atiduoda vitaminus ir ši masė įgyja tikrą skonį ilgiau pastovėjusi. Aš taip manau.
salotų pjaustymas metaliniu peiliu, kažkiek vitaminų panaikina, nes jos labai gležnos yra, o imbierą labai puikiai galima sutarkuoti, nieko neatsitiks, duokdie, kad tik visas medžiagas mūsų organizmai įsisavintų...
Visvien garuoja jo kvapas, jei supjaustysit iš anksto, o ne prieš pat arbatos gaminimą. Džiovintos šaknys ne tokios, kaip ką tik supjaustytos...
Na Adrijonas atrodo neskaito, ką rašom. Ne DŽIOVINTOS šaknys gaunasi, o imbiero gabaliukai citrinos ir medaus sultyse - viską išmaišyt juk reikia ir padėt šaltai. Taip geriau medžiagos vienos kitoms atiduoda savo skonį, o užpylę iš kart imbierą greitai juk išgeriame ir drožlės nespėja gerai išmirkti.
Greit gausis knyga iš šios diskusijos: kaip pjaustyti imbierą :)
O kažin, geriau pirkti didesnę imbiero šaknį, ar mažesnę ? Čia kažin galioja taisyklės, kad didelė šaknis - tai mažiau maistinga, nei sena ? Ir gal kas žino, iš kur į maxima importuojamos imbiero šaknys ? Ačiū.
Adrijonai, man rodos, kad kaip ir viskas tai ir imbieras atgabenamas iš tolimų egzotiškų kraštų. :)
imbieras vežamas iš Pietų Kinijos, Europoje žinomas jau daugiau nei 2000 metų, imbieras nėra šaknis, tai yra šakniastiebis, o tai reiškia, kad vegetacijos periodu iš jo išsišakoja antžeminiai ūgliai, dažniausiai naudojamas pietryčių Azijoje šviežiam, džiovintam, keptam, virtam pavidale kaip prieskonis maisto patiekalams arba gydymui, nes sukelia prakaitavimą, mažina pykinimą, gydo jūros ligą, neurologinius susirgimus, turi antimikrobinių ir antioksidacinių savybių, nuo paruošimo imbiero savybės nesikeičia
Ada
Narys
Šaunus pokalbis apie imbierą.
Sudominote ir prajuokinote. Imbieras naudingas, juokas - sveikata. Nauda dviguba.
Gerai pavyko Adrijonui tema apie imbiera.Aciu uz sveika juoko terapija.
Liuda
Narys
Čia vos ne visa disertacija apie imbierinę arbatą.O ar negera,kai žmonės pasišneka?O kad nuomonės skirtingos,taipuiku.Juk ne pagal vieną kurpalį esame sukirpti.
Verta pagarbos ir dėmesio diskusija.
Kokia sekanti tema?
Labai dėkoju už gerą patarimą pasiruošti imbiero su medum ir citrina ilgesniam laikui. Man labai patinka ši arbata, bet ne visda užtekdavo laiko ją paruošti. O dabar galėsiu ja mėgautis visada. Be to, aš imbiero ir citrinos sulčių dažnai dedu į salotas, tai irgi bus lengviau. Žinau krišnaitų bendruomenės vaikinuką, kuris kasdien graužia imbierą.Jau ir aš buvau galvojusi pasekti jo pavyzdžiu. O dabar nebereikės, nes prisigaminau jau didelį kiekį šio mišinio atsargai. Tarp kitko, pradėjusį dygti imbierą galima pasodinti šiltnamyje ir užsiauginti mūsų sąlygomis. Aš tai auginau kibire prieš kelis metus, bet rudenį išvažiavau, ir staigiai atvėsus orams mano užaugintas imbieras kibire sušalo.
Patricija
Narys
Būtinai išbandysiu šią arbatą, atrodo dabar neturiu imbiero. Dar noriu perspėti, kad medų reikia dėti į šięk tiek ataušusią arbatą. Antraip medus,užpiltas verdančiu vandeniu, pavirsta į sunkiai pasisavinamą cukrų. O kas cukrus yra visi žinome.
Patricija
Narys
Vakar išbandžiau tą imbierinę arbatą-kaip sako jaunimas, gerai veža :D
kelis neapdoroto imbiero "pirštukus" visada laikau šaldytuve, gerai pakramtyti riekelę tarp dviejų skirtingų patiekalų, pavalgius pietus prieš desertą, ragaujant skirtingų skonių gėrimus ir panašiai, čia tam, kad pajustum natūralų skonį :)
kitu atveju padeda, kai dėl kokių nors priežasčių pykina...
Almyra
Narys
Skani ir sveika imbierinė arbatėlė...
Patricija
Narys
Tik ką perskaičiau atsiliepimus apie imbierą internete. Pasirodo apie jį žinojo garsusis Ajurveda. Imbierinę arbatą siųlo gerti su medumi ir citrina, bet užpilti virtu, tik ne verdančiu vandeniu.štai dėl ko aš parašiau anksčiau atsiliepimą, kad negalima medų užpilti verdančiu vandeniu.
Patricija, bet kokią arbatą, o su medumi ypač, reikia užpilti pravėsusiu vandeniu apie 85 laipsnių, jau dabar ir kavą nerekomenduojama plikyti verdančiu
Visi skubėkit prisipirkti imbiero - dvigubai pigesnis. Vilniuje padarė akciją, paskaitę mūsų diskusijas.
aha, Kaune taip pat :D
Adrijonai, pats metas gamintis naują mišrainę :)
NAUJIENA: per daug imbiero kenkia Jūsų inkstams ! Tęsiam disertaciją :)
Ada
Narys
Ačiū, Adrjionai.
Pradėjau be saiko gerti arbatą su imbieru. Pastebėjau, kad dažniau patinsta kojos. Tai gal čia šuo pakastas...
Būtent, ten ta liga kaip inkstų pakankamumas ar nepakankamumas tai ir daro. Atsargiai, neužpiktnaudžiaukite skaniuoju forumo eliksyru !
sutikite, kad viskas, kas naudojama nesaikingai, yra blogai :) kojų patinimas tai tikrai ne imbiero kaltė
dar vienas mūsų - lietuvaičių - gyvenimo ypatumas tas, kad mes itin uoliai griebiamės už visų naujovių :) imbieras nėra mūsų klimato augalas ir mūsų organizmas prie jo nepripratęs, neužsigriebkit per daug! :)
Patricija
Narys
Gal truputį padauginote skysčių Adule, ir visai ne imbieras kaltas?
Užsiprenumeruoti temą RSS formatu.
Prašome prisijungti kad parašyti atsiliepimą.
